Готовим по-дагестански

В Дагестане любят мятный шербет

Лучшие прохладительные напитки готовят там, где не понаслышке знают, что такое настоящая жара

В Дагестане любят мятный шербет, он не оставит равнодушным никого.

Что делать. Берём 1,5 ст. л. сухой или свежей мяты, один стакан сока алычи и сок 1 лимона, 15 кусочков сахара на 1 л воды. Третью её часть кипятим с мятой в течение двух минут, даём настояться полчаса, процеживаем. Оставшуюся воду кипятим с сахаром, вливаем в него настой мяты, даём остыть. Затем заливаем в сироп сок алычи и лимона, охлаждаем в прохладном месте.

Пишите нам

В запасниках национальных блюд можно найти неимоверно привлекательные рецепты для летнего стола. От окрошки и холодных супов до всевозможных салатов и освежающих напитков.